たんかん 秀品 5kg Mサイズ 鹿児島県中種子町産 2月中旬〜3月初旬 送料無料

商品名:たんかん 秀品 5kg Mサイズ 鹿児島県中種子町産 2月中旬〜3月初旬 送料無料
価格:4,968
販売元:むすび 楽天市場店
柑橘類トップクラスの甘味を誇る濃厚柑橘《たんかん》 強い甘味と品質を支える酸味を備える《たんかん》 普通のみかんよりやや大きめで、果皮は明るいオレンジ色。 南国の強い陽射しと雨風に打たれ、シミや傷が付きやすく、皮に厚みがあり少しゴツゴツし、若干見た目に劣る欠点がありますが、果汁が多く、柑橘類の中でトップクラスの糖度を誇ります。 品質を支える酸味も備え、樹上で完熟収穫する、ただ甘いだけではない、奥の深さを感じる濃厚柑橘です。 亜熱帯気候で育つ南国みかん 中国広東省でポンカン×ネーブルオレンジの自然交配で誕生し、台湾を経て日本へ伝来したとされる《タンカン》 栽培適温は、年平均気温19〜22℃(種子島:約20℃)、熱帯よりも亜熱帯気候に適し、日射量・寒暖差・肥料・水捌け等の要因により、品質が決まります。 生産量は、約8割が鹿児島県(ほとんどが屋久島・種子島・奄美大島など南西諸島)、約2割が沖縄県で産出され、柑橘類随一と言われるビタミンC(温州みかんの約2倍)を含有します。 《たんかん》に適す種子島の気温・寒暖・日射量 良質な《タンカン》には、肥料以上に、陽当たりが重要です。 種子島は、高い山がなく、適度な起伏の平坦な島のため、長い日照時間と、良好な日射角度を有します。 また温暖ですが、沖縄や奄美と異なり四季があり、冬はそれなりに寒くなります。この程よい寒さが肝で、オレンジ色を鮮やかにし、糖を蓄積させる《タンカン》に育てます。 ・種子島 平均気温:19.9℃、降水量:2450.2mm、日照時間:1850.0時間 ・屋久島 平均気温:19.5℃、降水量:4545.3mm、日照時間:1517.3時間 ・奄美大島 平均気温:21.7℃、降水量:2875.9mm、日照時間:1339.4時間 (※1986〜2015年平均統計 気象庁) 収穫後に貯蔵し糖を乗せてお届けする《たんかん》 当園では、収穫直後の《タンカン》は発送しておりません。 収穫後、一定期間貯蔵し、糖度が乗り、酸が控えめになり始める頃に発送します(収穫日は記載しています)。 お届け後すぐにお召し上がりいただけますが、数日寝かせますと酸味が落ち着き、より甘味を実感できると思います。 お届けの《タンカン》サイズは、自動選果機で選別しています。 ・Mサイズ:直径 5.1cm〜6.6cm ・Lサイズ:直径 6.6cm〜7.3cm ・2Lサイズ:直径 7.3cm〜8cm “杉浦農園” さんを訪ねて 種子島中部の東岸傾斜地に構えるたんかん畑 2月初旬、収穫間近の《タンカン》を見つめる作り手の杉浦さん。 1998年、サーフィンのために訪れた種子島で、はじめて出会ったという《タンカン》、頗る甘く、酸もあって濃厚な味に魅了され、閉園予定のタンカン園を受け継ぎ、栽培技術を磨いてきました。 現在では『タンカン品評会』で受賞されるまでに至り、美味しい《タンカン》づくりに汗を流しています。 開花から収穫まで10ヶ月を要す道のり 4月に花を咲かせてから2月の収穫まで約10ヶ月、大きくなるまでに長い時間を要す柑橘《タンカン》 頻繁に訪れる台風から守る防風樹の整備、剪定・摘果・防除など。さらには、周辺樹の伐採だけでなく、密度が濃くなるとタンカンの樹すら伐採し、日射を得ます。 園内は、今年植えた苗木から樹齢50年を超える樹までが、しっかりと土壌に根を張り、雨にも、風にも、暑さにも負けず、健康で甘味が詰まった栄養たっぷりの《タンカン》を育てています。 1玉1玉に愛情を注ぎ育てる《たんかん》 家族経営の小さな果樹園ですが、その分、1本1本の樹としっかり向き合っています。 畑の1枚1枚、樹の1本1本、しいては枝の1本1本に至るまで異なる個性があります。 その樹の持つ個性を大事にし、自然の多様性に従い、1本1本の樹の健康を考え、美味しい果実が生るよう日々励んでいます。同じ作り手ですから全体的な個性は似ていますが、《タンカン》1玉1玉が持つ、糖・酸・果汁等の個性を感じながら、美味しく食していただけたら嬉しく思います。 鹿児島県中種子町産《たんかん》秀品【送料無料】 生産者 杉浦農園 杉浦重喜さん 名称 たんかん 秀品 内容量 5kg (Mサイズ) 生産地 鹿児島県熊毛郡中種子町 保存方法 常温保存、風通しの良い冷暗所で保存ください。 賞味期限 出荷より約10日間が目安です。お届け後すぐにお召し上がりいただけます。酸味が強く感じられた場合は、数日寝かせていただくと、甘味が増して感じられます。 受注・配送 2月中旬以降、収穫・貯蔵し準備が整い次第、発送いたします。尚、収穫量が一定でないため、お届け日のご希望をお受けできません。予めご了承ください。 出荷時期 2月中旬〜3月初旬 ・納品書等金額の分かる書類は梱包しておりません。 「生産者・たんかん紹介文」のみを同梱しお届けいたします。 ・領収書をご希望の方は「備考欄」にてお伝えください。発送時に電子領収書にて発行いたします。九州本土から約40km沖合に浮かぶ種子島・中種子町の東岸丘陵地産。 種子島は、南西諸島で日照時間が一番長く、南国太陽を存分に浴びます。 花を咲いてから収穫まで、約10ヶ月の長い期間を要す《たんかん》 柑橘トップクラスの甘味を誇り、酸味もしっかりした濃厚みかんです。 収穫後、約10日間の貯蔵を経て、甘味を乗せてから発送します。 ????????????????????? ・生産者:杉浦農園 杉浦重喜さん ・配送:鹿児島県中種子町より産地直送・常温便 ・出荷時期:2月中旬〜3月初旬 ?????????????????????

こちらで商品を探せますよ↓


おすすめ

  • SEOブログパーツ